Beenhouwer zijn is een ambacht.


Over ons


Onze slagerij combineert de vakkundigheid van vandaag met de kwaliteit van vroeger. Kwaliteitsslagerij Robby & Nathalie betekent vlees. Wij zijn steeds op zoek naar het beste vlees. Een zoektocht die wij elke dag voeren. We vertegenwoordigen zowel het Belgisch wit-blauw rundsvlees als het beste vlees uit gans Europa (Spanje, Schotland, Frankrijk,...)

Zeg niet zomaar "biefstuk is biefstuk".

Er zijn enkele eigenschappen van het dier die het vlees beïnvloeden: ras, vaars of stier, leeftijd gras of graan gevoerd, rijping en niet te vergeten van welk deel van het dier u vlees koopt. Het meeste malse stukje is daarom niet altijd het beste stukje. Het is de taak van uw vakman Robby, om hierin keuzes te maken en de klant verder te helpen naar zijn persoonlijke wensen. Die voorkeur kan heel uiteenlopend zijn.

Zeg daarom ook niet zomaar "een beenhouwer is een beenhouwer".

Voor onze slagerij zijn ambacht, passie en kwaliteit sleutelwoorden die ervoor gezord hebben wat we nu zijn: beenhouwer in hart en nieren, een beenhouwer die gehele dieren zelf versnijdt voor zowel het verse vlees, huisgemaakte artisanale charcuterie als traiteursgerechten. Wij gaan met onze producten terug naar de authenticiteit, naar de roots. Wij gaan voor kwaliteit, heerlijk en eerlijk vlees en staan steeds tot uw dienst met een optimale service.

Aanbod


Assortiment

Bij kwaliteitsslagerij Robby & Nathalie kan u terecht voor een uitgebreid assortiment aan runds-, varken-, kalf- en lamsvlees en gevogelte van de beste kwaliteit.

Traiteur

Bij kwaliteitsslagerij Robby & Nathalie kan u ook terecht voor een uitgebreid assortiment van bereide gerechten.

Dry Aged

Maak kennis met ons dry aged vlees, gerijpt in onze eigen rijpingskast.

Butchershop Premium Gin

50 cl - 40% - Premium Gin gebotteld door Brouwerij De Moor te Aalst.

Folders


Bekijk hier onze BBQ-folder!

Download


Bekijk hier onze folder!

Download

Bestellingen


Voor bestellingen, kan u ons steeds tijdens de openingsuren van de winkel bereiken.
+32 53 62 26 64
info@butchershop.be

Contact


Onze winkel vindt u terug in de landelijke gemeente Vlierzele in de provincie Oost-Vlaanderen

Locatie

Vlierstraat 66
9520 Vlierzele
+32 53 62 26 64

Openingsuren

Maandag 8u-12u30 | 13u30-18u30
Dinsdag gesloten
Woensdag 8u-12u30 | 13u30-18u30
Donderdag 8u-12u30 | 13u30-18u30
Vrijdag 8u-12u30 | 13u30-18u30
Zaterdag 08.00 – 18.00
Zondag/Feestdag gesloten